ویکیوم فلاسکس مشروبات کو کیسے گرم رکھتے ہیں۔

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ تھرمس ​​آپ کے مشروب کو گھنٹوں گرم کیسے رکھ سکتا ہے چاہے باہر کا موسم کچھ بھی ہو؟تھرموس کی بوتلیں، جسے عام طور پر تھرموس بھی کہا جاتا ہے، ان لوگوں کے لیے ایک لازمی آلہ بن گیا ہے جو بہترین درجہ حرارت پر اپنے مشروبات سے لطف اندوز ہونا پسند کرتے ہیں۔اس بلاگ میں، ہم تھرموس کی بوتلوں کے پیچھے کی سائنس کا مطالعہ کریں گے اور مشروبات کو اتنے لمبے عرصے تک گرم رکھنے کی ان کی صلاحیت کے پیچھے موجود جادو کو کھولیں گے۔

طبیعیات کے بارے میں جانیں:

یہ سمجھنے کے لیے کہ تھرموس کیسے کام کرتا ہے، ہمیں پہلے فزکس کے قوانین کو سمجھنا ہوگا۔تھرموس تین اہم حصوں پر مشتمل ہوتا ہے: ایک اندرونی بوتل، ایک بیرونی بوتل، اور ایک ویکیوم پرت جو دونوں کو الگ کرتی ہے۔اندرونی بوتل عام طور پر شیشے یا سٹینلیس سٹیل سے بنی ہوتی ہے اور اسے مشروبات رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔بیرونی بوتل دھات یا پلاسٹک سے بنی ہوتی ہے اور حفاظتی تہہ کے طور پر کام کرتی ہے۔دو دیواروں کے درمیان ویکیوم کی تہہ موصلیت پیدا کرتی ہے جس سے موصلیت پیدا ہوتی ہے۔

گرمی کی منتقلی کو روکیں:

ترسیل اور نقل و حمل حرارت کی منتقلی کے اہم مجرم ہیں۔تھرموس کی بوتلوں کو احتیاط سے ان دونوں عملوں کو کم سے کم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔فلاسک کی اندرونی اور بیرونی دیواروں کے درمیان ویکیوم کی تہہ حرارت کی ترسیل کو بہت کم کرتی ہے۔اس کا مطلب یہ ہے کہ مشروبات کا گرم یا ٹھنڈا درجہ حرارت اندرونی بوتل کے اندر بیرونی محیطی درجہ حرارت سے آزاد رکھا جاتا ہے۔

مزید برآں، تھرموس فلاسکس میں اکثر عکاس سطحیں ہوتی ہیں، جیسے چاندی کی کوٹنگز، تابکاری کے ذریعے گرمی کی منتقلی کا مقابلہ کرنے کے لیے۔یہ عکاس سطحیں مشروب سے گرمی کو واپس فلاسک میں منعکس کرنے میں مدد کرتی ہیں، اسے فرار ہونے سے روکتی ہیں۔نتیجے کے طور پر، مشروبات کو مطلوبہ درجہ حرارت پر طویل عرصے تک رکھا جا سکتا ہے۔

سحری کا جادو:

تھرموس کے ڈیزائن میں ایک اور اہم عنصر سگ ماہی کا طریقہ کار ہے۔فلاسکس کے اسٹاپرز یا ڈھکنوں کو احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ ایئر ٹائٹ سیل کو یقینی بنایا جاسکے۔یہ کسی بھی بیرونی ہوا کو تھرمس ​​کے اندر کنٹرول شدہ ماحول میں داخل ہونے اور اس میں خلل ڈالنے سے روکتا ہے۔اس سخت مہر کے بغیر، حرارت کی منتقلی کنویکشن کے ذریعے ہوتی ہے، جس سے فلاسک کی مشروبات کی حرارت کو برقرار رکھنے کی صلاحیت میں نمایاں طور پر کمی واقع ہوتی ہے۔

صحیح مواد کا انتخاب کریں:

تھرموس کی تعمیر کے لیے استعمال ہونے والے مواد کا انتخاب بھی اس کی موصلی خصوصیات میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔سٹینلیس سٹیل اپنی بہترین موصلی خصوصیات کی وجہ سے لائنرز کے لیے ایک مقبول انتخاب ہے۔سٹینلیس سٹیل کی اعلی تھرمل چالکتا تمام مائع مواد میں گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد کرتی ہے۔دوسری طرف، بیرونی فلاسکس عام طور پر کم تھرمل چالکتا والے مواد کا استعمال کرتے ہیں، جیسے پلاسٹک یا شیشہ، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ اندر حرارت باقی رہے۔

آخر میں:

اس لیے اگلی بار جب آپ تھرموس سے ایک گھونٹ لیں اور اپنے پسندیدہ مشروب کی گرمی محسوس کریں تو اس کی گرمی کو برقرار رکھنے کی حیرت انگیز صلاحیت کے پیچھے سائنس کو یاد رکھیں۔تھرموسس ترسیل، کنویکشن اور تابکاری کے ذریعے حرارت کی منتقلی کو کم سے کم کرکے کام کرتے ہیں۔ویکیوم پرت موصلیت فراہم کرتی ہے، عکاس سطح تابکاری کے خلاف مزاحمت کرتی ہے، اور ہرمیٹک مہر محرک حرارت کے نقصان کو روکتی ہے۔ان تمام خصوصیات کو احتیاط سے منتخب کردہ مواد کے ساتھ ملا کر، تھرموس ایک ذہین ایجاد بن گیا ہے جس نے ہمارے مشروبات سے لطف اندوز ہونے کے انداز میں انقلاب برپا کر دیا ہے۔