کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ آپ کا گرم مشروب گھنٹوں تک کیسے گرم رہے گا، یہاں تک کہ سردیوں کے سرد ترین دنوں میں یا طویل سفر پر؟اس کا جواب تھرموس (جسے تھرموس بھی کہا جاتا ہے) کے پیچھے موجود ناقابل یقین ٹیکنالوجی میں ہے۔اس کے منفرد ڈیزائن اور مضبوط موصلیت کی بدولت، یہ ذہین ایجاد آپ کے مشروبات کو زیادہ دیر تک گرم یا ٹھنڈا رکھے گی۔اس بلاگ میں، ہم اس دلچسپ سائنس کو تلاش کریں گے کہ تھرموسز گرمی کے نقصان کو کیسے روکتے ہیں۔
تھرموس کے تصور کو سمجھیں:
پہلی نظر میں، تھرموس ایک سکرو ٹاپ والا سادہ کنٹینر لگتا ہے۔تاہم، اس کے مواد کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں اس کی تاثیر اس بات پر منحصر ہے کہ اسے کیسے بنایا گیا ہے۔تھرموس دو اہم حصوں پر مشتمل ہوتا ہے: ایک بیرونی خول اور ایک اندرونی کنٹینر، عام طور پر شیشے، سٹینلیس سٹیل یا پلاسٹک سے بنا ہوتا ہے۔دونوں اجزاء کو ویکیوم پرت سے الگ کیا جاتا ہے جو ایک تھرمل رکاوٹ پیدا کرتا ہے جو گرمی کی منتقلی کو کم کرتا ہے۔
ترسیل کو روکیں:
تھرموسز گرمی کے نقصان کو روکنے کے طریقوں میں سے ایک ترسیل کو کم سے کم کرنا ہے۔ترسیل وہ عمل ہے جس کے ذریعے حرارت ایک چیز سے دوسری چیز میں منتقل ہوتی ہے جب اشیاء براہ راست رابطے میں ہوتی ہیں۔تھرموس میں، اندرونی شیشے یا سٹیل کا کنٹینر (مائع کو پکڑے ہوئے) ایک خلا کی تہہ سے گھرا ہوا ہوتا ہے، جس سے بیرونی خول سے براہ راست رابطہ ختم ہوجاتا ہے۔رابطے کی یہ کمی ترسیل کے ذریعے حرارت کی منتقلی کو روکتی ہے، اس طرح فلاسک کے اندر مطلوبہ درجہ حرارت برقرار رہتا ہے۔
کنویکشن کو ختم کریں:
حرارت کی منتقلی کا ایک اور طریقہ کنویکشن بھی تھرموس میں نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔کنویکشن مائع یا گیس کے اندر گرم ذرات کی نقل و حرکت کے ذریعے ہوتا ہے۔ویکیوم پرت بنا کر، فلاسک ان ذرات کی حرکت کو دباتا ہے، اس طرح کنویکشن کے ذریعے گرمی کے نقصان کا امکان کم ہوجاتا ہے۔یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ فلاسک میں گرم مائع کا درجہ حرارت زیادہ دیر تک مستحکم رہتا ہے، جس سے فلاسک میں گرم مائع کو تیزی سے ٹھنڈا ہونے سے روکا جاتا ہے۔
منعکس دیپتمان حرارت:
تابکاری حرارت کی منتقلی کا تیسرا طریقہ ہے، جسے تھرموس کی عکاس خصوصیات کے ذریعے حل کیا جاتا ہے۔ریڈی ایٹو گرمی کا نقصان اس وقت ہوتا ہے جب کوئی گرم چیز تھرمل ریڈی ایشن خارج کرتی ہے، توانائی کو ٹھنڈی چیز میں منتقل کرتی ہے۔تھرموسز میں عکاسی کرنے والی سطحیں یا کوٹنگز، جیسے چاندی یا ایلومینیم، ریڈی ایٹیو ٹرانسمیشن کو کم سے کم کرنے کے لیے نمایاں کرتی ہیں۔یہ عکاس پرتیں تابناک حرارت کی عکاسی کرتی ہیں، اسے اندرونی کنٹینر کے اندر رکھتی ہیں اور گرمی کے نقصان کو کم کرتی ہیں۔
اضافی تہوں کے ساتھ بہتر موصلیت:
کچھ تھرموسز میں گرمی کے نقصان سے مزید تحفظ فراہم کرنے کے لیے اضافی موصلیت شامل ہوتی ہے۔یہ تہیں عام طور پر فوم یا دیگر موصل مواد سے بنی ہوتی ہیں اور فلاسک کی مجموعی موصلیت کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔ان اضافی تہوں کو شامل کرنے سے، تھرموس زیادہ دیر تک گرم رہ سکتا ہے، جو اسے بیرونی مہم جوئی یا طویل سفر کے لیے بہترین ساتھی بناتا ہے۔
جدید تھرموس سائنس کا ایک معجزہ ہے، جو آپ کے پسندیدہ مشروبات کو گرم رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ آپ کسی بھی وقت، کہیں بھی ان سے لطف اندوز ہو سکیں۔ٹکنالوجی کے امتزاج کے ذریعے کنڈکٹیو، کنویکٹیو اور ریڈینٹ ہیٹ ٹرانسفر اور اضافی موصلیت کو کم کرنے کے لیے، تھرموس گرمی کے نقصان کو کم کرتا ہے تاکہ آپ اپنی رفتار سے اپنے گرم مشروبات سے لطف اندوز ہو سکیں۔لہذا اگلی بار جب آپ فلاسک سے ایک گھونٹ لیں اور آرام دہ گرمجوشی محسوس کریں تو، اس فریب دینے والی سادہ روزمرہ چیز میں کام کرنے والی پیچیدہ سائنس کی تعریف کریں۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 10-2023