پانی کی بوتلیں ان دنوں ایک عام چیز ہیں۔ہم جہاں بھی جاتے ہیں، ہم لوگوں کو اپنے ساتھ پانی کی بھروسہ مند بوتل اٹھائے ہوئے دیکھتے ہیں، جو خود کو ہائیڈریٹ رکھنے کے لیے بے چین ہیں۔تاہم، پانی کے معیار کے بارے میں بیداری میں اضافے کے ساتھ، بہت سے لوگ ان بوتلوں میں پانی کے ماخذ کے بارے میں شکوک و شبہات کا شکار ہیں۔لفظ "آست پانی" اکثر بوتل کے پانی کے لیبل پر استعمال ہوتا ہے، تو کیا بوتل بند پانی ڈسٹل واٹر ہے؟آئیے لیبل کے پیچھے کی حقیقت کو تلاش کریں!
اس سوال کا جواب دینے کے لیے ہمیں یہ سمجھنا ہوگا کہ ڈسٹل واٹر کیا ہے۔ڈسٹل واٹر وہ پانی ہے جسے ابال کر اس وقت تک صاف کیا جاتا ہے جب تک کہ یہ بھاپ میں تبدیل نہ ہو جائے، اور پھر بھاپ کو ایک علیحدہ کنٹینر میں پانی میں گاڑھا کر دیا جائے۔یہ عمل تمام نجاستوں اور آلودگیوں کو ہٹا دیتا ہے، بشمول معدنیات، بیکٹیریا اور وائرس، خالص پانی چھوڑ کر۔
تاہم، تمام بوتل کا پانی کشید نہیں کیا جاتا ہے۔بوتل کے پانی پر لیبل گمراہ کن اور الجھا دینے والے ہو سکتے ہیں، جس سے ہمیں یقین ہوتا ہے کہ ہم خالص، آست پانی پی رہے ہیں جب یہ نہیں ہے۔بوتل بند پانی کے بہت سے برانڈز "منرل واٹر"، "منرل واٹر" یا "پیوریفائیڈ واٹر" جیسی اصطلاحات استعمال کرتے ہیں جن کے مختلف معنی ہو سکتے ہیں اور معیار کے مختلف ہو سکتے ہیں۔
موسم بہار کا پانی قدرتی ذریعہ سے آتا ہے، جیسے چشمہ یا کنواں، اور عام طور پر بغیر کسی علاج کے منبع پر بوتل میں بند کیا جاتا ہے۔دوسری طرف منرل واٹر میں ایسے معدنیات ہوتے ہیں جو قدرتی طور پر پانی میں تحلیل ہوتے ہیں اور انہیں معیار کے سخت معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔پیوریفائیڈ واٹر وہ پانی ہے جس کا علاج یا فلٹر کیا گیا ہے تاکہ نجاستوں اور آلودگیوں کو دور کیا جا سکے، لیکن استعمال ہونے والا عمل مختلف ہو سکتا ہے اور اس کے نتیجے میں آنے والا پانی ڈسٹل واٹر کی طرح خالص نہیں ہو سکتا۔
تو، مختصر جواب ہے نہیں، تمام بوتل کا پانی کشید نہیں ہوتا۔تاہم، بوتل بند پانی کے کچھ برانڈز پانی کو صاف کرنے کے لیے کشید کا عمل استعمال کرتے ہیں، اور یہ اکثر لیبل پر نوٹ کیا جاتا ہے۔اگر آپ خالص ڈسٹل واٹر پینا چاہتے ہیں تو ایسے برانڈز کو تلاش کریں جو واضح طور پر لیبل پر "آست پانی" لکھیں۔
لیکن کیا ہمیں واقعی آست پانی پینے کی ضرورت ہے؟جواب سادہ نہیں ہے۔اگرچہ آست پانی بلاشبہ خالص اور آلودگی سے پاک ہے، لیکن اس میں ضروری معدنیات کی بھی کمی ہے جن کی ہمارے جسموں کو ضرورت ہے، جیسے کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم۔صرف آست پانی پینا معدنیات کی کمی کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر غلط غذا کی پیروی نہ کی جائے۔
مزید برآں، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آست پانی پینے سے صحت پر منفی اثرات پڑ سکتے ہیں، جیسے کہ ہمارے جسم سے ضروری معدنیات کا اخراج اور ہمارے خون میں تیزابیت میں اضافہ۔تاہم، یہ مطالعات حتمی نہیں ہیں، اور آست پانی پینے کے طویل مدتی صحت کے اثرات کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
آخر میں، تمام بوتل پانی کشید نہیں کیا جاتا ہے اور لیبلز مبہم اور گمراہ کن ہو سکتے ہیں۔اگرچہ آست پانی بلاشبہ خالص اور آلودگی سے پاک ہے، لیکن یہ روزانہ ہائیڈریشن کے لیے بہترین انتخاب نہیں ہو سکتا کیونکہ اس میں ضروری معدنیات کی کمی ہے۔اگر آپ آست پانی پینا چاہتے ہیں تو لیبل پر ایسے برانڈز کو تلاش کریں جو ایسا کہتے ہیں، لیکن یقینی بنائیں کہ آپ کی مقدار معدنیات سے بھرپور غذا اور سپلیمنٹس کے ساتھ متوازن ہے۔دن کے اختتام پر، آپ کے پاس پینے کے لیے صاف اور محفوظ پانی کو یقینی بنانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ گھر میں اپنے نلکے کے پانی کو معیاری واٹر فلٹر سے فلٹر کریں۔ہائیڈریٹ رہیں اور صحت مند رہیں!
پوسٹ ٹائم: جون-10-2023